Guatemala 

C’est un mix brut de volcans en éruption, de bus bondés qui secouent dans tous les sens, et d’une culture maya si vibrante et bienveillante qu’elle te change un voyageur à tout jamais.

Devise

Saison

Durée conseillée



Le Guatemala, c’est une explosion de saveurs et de couleurs. La nourriture est incroyable, proche de la cuisine mexicaine mais avec ses propres pépites. On y mange beaucoup de tortillas (différentes de celles du Mexique) et des soupes hyper goûtues qui « réchauffent le cœur ».

J’ai vécu des rencontres incroyables ici, des amitiés qui durent encore aujourd’hui. Il y a une force dans ce pays, une énergie de bienveillance qui te porte. C’est apaisant. Tu peux marcher dans la rue et grignoter des chips de banane achetées à un vendeur ambulant en te sentant juste… à ta place. C’est un voyage qui transforme.

La nourriture guatémaltèque est incroyable. On y mange beaucoup de tortillas (très différentes, plus épaisses que celles du Mexique) et des soupes hyper goûtues qui « réchauffent le cœur ».

Ne rate pas :
Les Tayuyos : Des tortillas farcies aux haricots noirs.
Le Caldo de Pollo : Une soupe de poulet traditionnelle, réconfortante et pleine de saveurs.


Villes :